Гродненский ресторан THE CULT, расположенный в одноименном бутик-отеле (Виленская, 37), открыл летний сезон. Сразу несколько примечательных обновлений – и, кажется, каждое из них стоит отдельного визита. К лету 2026 года для посетителей здесь подготовили несколько значимых изменений.
Терраса для любителей летнего отдыха
Внутренний дворик THE CULT – одно из мест с совершенно особой атмосферой. С наступлением тепла летняя терраса снова открыта для гостей, и это само по себе повод запланировать визит. Укрытая от суеты улицы, с собственной атмосферой и свежим воздухом. Здесь хочется обедать не спеша, задержаться за разговором, насладиться вкусным блюдом. Именно такой отдых и подразумевает концепция THE CULT: не просто трапеза, а проживание приятного события.
Новый бренд-шеф и обновленное меню
Главное гастрономическое событие сезона – смена творческого вектора кухни. К команде ресторана присоединился бренд-шеф Виталий Протько (@vitaly_sputnik) из Минска – и с 1 июня в ресторане действует полностью обновленное основное меню.
По словам команды, это не просто обновление позиций, а очередная глава. Новые смыслы, вкусовые сочетания, новая концепция подачи. Меню создавалось фактически с нуля: авторские блюда, продуманная логика сочетаний, акцент на деталях. Достаточно взглянуть на то, как выглядят блюда. Чего только стоит утиная грудка на зеленом пюре с запеченными овощами. А таких приятных сюрпризов полно.
Для тех, кто хочет познакомиться с новым меню подробнее, в самом ресторане предусмотрен QR-код с фотографиями блюд. Очень удобно, чтобы не теряться в догадках, как это выглядит
Барная карта и авторские коктейли
Параллельно с кухней обновилось и барное направление. Особое место в нем занимает авторская коктейльная карта, созданная Кириллом Янушкевичем (@kirill_yanushkevich). Концепция – нестандартная и очень точная: 10 номеров отеля THE CULT, каждый со своим характером и настроением, вдохновили на создание 10 авторских коктейлей. Заселяясь в номер, вы проживаете историю. Пробуя коктейль – ощущаете ее вновь.
Винная карта от сомелье
Новое меню получило достойное сопровождение: сомелье Вера Таратухина (@instaveragram) подготовила обновленную винную карту, подобранную специально под блюда нового сезона. Логика проста – кухня и карта создавались в диалоге, а не параллельно. Это заметно в деталях, когда видишь, как одно дополняет другое.
12 июня – шеф-ужин
Первое большое событие нового сезона уже анонсировано. 12 июня в ресторане THE CULT состоится шеф-ужин Виталия Протько – специальный вечер, на котором бренд-шеф лично представит блюда, которые не войдут в основное меню и будут доступны только в этот вечер. Винное сопровождение – от сомелье Веры Таратухиной, которая поможет подобрать идеальный напиток к каждому блюду. Во время ужина гости смогут пообщаться с шефом, узнать больше о концепции нового меню и попробовать эксклюзивные позиции.
Формат – два ужина: 18:00-20:30 и 20:45-23:30. Стоимость участия – 200 BYN. Количество мест ограничено. Бронирование уже открыто по номеру +375 (33) 300 32 40.
Не просто ужин ради еды, а вечер ради вкусов, разговоров и удовольствия прожить красивый вечер. Именно так в THE CULT и формулируют идею, приглашая совершить приятные гастрономические открытия и отлично провести время.
The Cult Boutique Hotel & Restaurant
Гродно, ул. Виленская, 37.
Ресторан работает ежедневно: вс–чт с 8:00 до 23:00, пт–сб с 8:00 до 00:00. Отель — круглосуточно.
Бронирование и контакты: thecult.by
* партнерский материал